本网消息 近日，自治区食药监局举办新《食品安全法》集中培训，全面贯彻执行新修订的《食品安全法》。

来自拉萨的200家食品经营户参加培训。

此次培训向参训者详细介绍了新《食品安全法》的修订背景、目的及意义，食药安全监管体制改革成果，新旧法的区别以及新《食品安全法》的亮点，并围绕新法中涉及食品生产、流通、餐饮环节的法条进行逐一解读。

记者了解到，新出台的《食品安全法》首次规定实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治的基本原则。在法规和内容方面，严格了执法程序，设置了“安全红线”，增加和完善了对网购、婴幼儿食品、保健食品、转基因食品、添加剂等领域的规定。

自治区食药监局相关负责人告诉记者，通过培训，促使拉萨的食品经营者知晓、熟悉新《食品安全法》的主要内容和保证食品安全的各项标准和制度，以 及违法生产经营应当承担的法律责任，自觉依法生产经营。学法懂法是守法用法的前提，希望通过培训学习，广大食品从业人员的食品安全意识和责任意识将得到提 高，掌握最基本的食品经营常识和岗位操守规范，降低食品风险隐患，预防食品安全事故，积极营造知法守法、懂法用法的食品安全法制氛围。